郑佳豪大大鸡排加盟公司介绍

郑佳豪大大由上海台派餐饮管理有限公司负责其连锁店的运营及管理。上海台派餐饮管理有限公司专业致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁，食品开发、品牌零食专卖。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司已申请台湾中华两岸连锁经营协会会员单位。

郑佳豪大大的鸡排以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由中央工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特配方腌制，经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了「好大，好香，特过瘾」的良好口碑。经过7年的市场检验，已成为沪上家喻户晓的特色小吃，并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮。

郑佳豪大大的鸡排连锁店专营台湾10大名小吃，门店主营产品有台湾风味鸡排（香酥鸡排、脆皮鸡排、雪花鸡排、爆浆鸡排等）、盐酥鸡、酥炸大鱿鱼、月亮虾饼、创意刈包、大肠包小肠、特色奶茶等，安全的品质、地道的口味不仅让大陆食客在家门口领略台湾风情，更为众多在大陆的台湾食客免除思乡之苦。品尝正宗台湾美食请务必到郑佳豪大大门店！

郑佳豪大大鸡排加盟品牌历史

1981年 台湾炸鸡排始创者郑光荣先生在台北成功高中附近贩卖第一片炸鸡排。

1992年 “比脸还大”的香酥大鸡排在台中一间7-11的骑楼前开始贩卖。

1993年 台湾炸鸡排与肯德基炸鸡的混血儿－－脆皮大鸡排台北民生路问世。

1999年 士林夜市的“豪大鸡排”迅速窜红成为士林夜市著名小吃之一。

2003年 台湾大鸡排已成国际美食，在韩国、日本、新加坡、香港受到热烈欢迎。

2005年 在复合式、多元化菜品策略的带动下，大鸡排店红遍台湾。

2008年 上海古北一鸡排店门庭若市，因几位台商效仿，一时台湾鸡排轰动上海。

2009年 “脆皮大鸡排”迅速爆红上海，炸鸡排成了上海的街头美食之一。

2011年 台湾大鸡排自上海风爆全中国，鸡排店总数超17000家。

2013年 受h7n9禽流感的影响，非品牌化运营的鸡排店遭受巨大损失。

2014年 h7n9禽流感后，多元化菜品的鸡排店生意火爆，鸡排店进入良性发展期。

2015年 注重菜品品质、菜品结构、互联网外卖的品牌鸡排店生意火爆。

台湾休闲文化中，最特别的当属夜市文化。众所周知，很多大陆客到台湾都指名要去夜市吃最地道的台湾小吃。要大快朵颐台湾出名的小吃，夜市可是最佳地点。如果去夜市没有品尝一下台湾大鸡排，就无法领略到台湾小吃独特的饮食文化。

郑佳豪大大台湾风味鸡排选择的鸡肉并非普通鸡肉，在制作中采用天然香辛料组成的独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。

郑佳豪大大香酥、脆皮、爆浆、雪花等招牌鸡排肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

郑佳豪大大鸡排加盟支持

产品正宗多元—口味地道、品质为王

总部研发部门从台湾官方公布的10大美食中选出符合大陆食客喜好的大鸡排、盐酥鸡、酥炸大鱿鱼、创意刈包等产品组成王牌产品群，再从众多台湾名小吃及西餐经典小食中筛选出30～50款口感佳、品相好、市场热销的优质产品作为辅销产品，让每个加盟商真正赢在起点

门店装修便捷—免费提供统一的店面装修设计方案

总部开店服务部门为加盟店提供统一的商标、店面形象和企业VI视觉识别系统的应用指导，免费提供门店装修样板方案，节省门店装修费用。

区域保护经营—商圈保护、利益独享

商圈内独家享有“郑佳豪大大”带来的品牌知名度和社会美誉度。总部严格执行区域保护政策，确保加盟商独家拥有所属商圈的垄断经营权，连锁店在同一商圈内不会有同品牌的恶性竞争。

商铺选址评估—免费提供商铺选址培训、初选商铺可行性评估

开店选对店址就等于成功一半。总部开店服务部门对加盟商的门店选址进行专业系统的培训，让加盟商寻找合适店面时更具目标性，避免因盲目选址而造成不必要的损失。对加盟商现有店铺进行整体评估，并作出是否适合开店的建议。以此提高开店成功率！

全程专业培训—免费培训、考核合格方可开店

总部对加盟商进行开店全过程进行系统培训，保证每位连锁店店长能熟练掌握产品的制作及贩卖技巧。总部开店服务部门培训导师均为直营店长出身，有丰富的门店营运经验，课程设置由理论到实操，一对一、手把手，通俗易懂、简单实用。

日常营运指导—营运专员24小时待命，随时为您排忧解难！

门店日常运营中总会碰到这样那样的问题，总部营运部专业人员随时接受加盟店员工咨询，为加盟店排忧解难。对个别经营不善者，派资深营运专员指导，分析原因，提出谋略，寻求解决办法，直至化险为夷。营运专员24小时待命，随时为加盟店解决技术、营运问题。

利润最大化—复合经营、降低成本！

总部研发、技术、物供等部门通力合作，确保门店经营的单品及整体利润最大化。物供批部门用批量化、流程化降低成本，大量仓储有效规避物价上涨波段。因为是复合式经营，产品丰富能形成连带消费，利润点更多。

郑佳豪大大鸡排加盟流程

1、咨询

合作商可通过合作热线进行咨询

2、选址

根据公司提供的选址建议，进行店面选择

3、实地考察

公司派遣专业督导进行实地考察评估分析

4、签约

合作商按照加盟标准缴纳加盟费及风险抵押金，签订合同

5、开业规划

公司专属督导对其负责的店面，在签约后进行开业规划

6、店面装修

合作商按照公司的统一要求进行店面装修

7、开业运营订购

根据地区以及合作商对时间和运输费用的标准进行整体输送

8、学习培训

签约完毕，由总店经理进行全面培训

9、正式开业

综合审核通过后，合作商正式开业

郑佳豪大大鸡排加盟条件

1、认同郑佳豪大大鸡排加盟的企业文化，对郑佳豪大大鸡排加盟的品牌信任度非常高。

2、具备一定的从事独立经营的管理经验。

3、愿意从事服务行业的经营管理。

4、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜。

5、愿意服从公司的管理。

6、没有犯罪及破产的记录。

7、客户确定郑佳豪大大鸡排加盟意向后需要填写相关资料并同时递交文件进行资格审核。